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Filetto
7 Giugno 2013
Soppressata dolce
7 Giugno 2013
Soppressata piccante
5,90€
La Soppressata è un insaccato molto conosciuto nel sud Italia ed in particolare in Calabria. Si ottiene con carne di maiale tagliata a pezzettoni a cui si unisce pepe nero, finocchio (a grani), sale e peperoncino (dolce o piccante), insaccata in budello naturale e messa sotto pressa per alcuni giorni.
Il sapore intenso e la peculiare forma squadrata la rendono sfiziosa per gli occhi e per il palato.
Pezzo intero da 320 gr. circa (Prezzo al Kg. 18,44 €) INGREDIENTI: Carne di suino nazionale, sale, peperoncino calabrese, pepe nero in grani, spezie e aromi naturali. Zuccheri: Destrosio, Saccarosio. Conservanti: E252, E250. Antiossidanti: E301. Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100 g. di prodotto) Valore energetico: 243 Kcal – 1009 KJ Grassi: 20 g. di cui acidi grassi saturi: 6,5 g. Carboidrati: 1,7 g. di cui zuccheri: 1,1 g. Proteine: 14,0 g. Sale: 2,8 g. Fibre: 0,2 g.
| Peso | 0.33 kg |
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